Sastojci
Kolac
2 kom. jaja
200 gr. secer
1 zlica kakao
2 zlice rum (ja nisam stavila)
200 gr. ostro brasno
1 kom. prasak za pecivo
1 sholja za kafu ulje
2 sholje za kafu mleko
Fil
500 ml. mleko
7 zlice secer
5 zlice gustin (psenicni skrob)
125 gr. margarin
1 kasicica vanila ekstrakt
Priprema
1.
Umitite jaja sa secerom dok ne postanu bjela
2.
Promesajte brasno, prasak za pecivo i kakao u jednu zdjelu, a ulje, rum i mleko u drugu
3.
Najizmenicno dodavajte suhe i mokre sastojke u jaja i neprestano mutite
4.
Isipite smesu u pouljen pleh i peci na 200 stupnjeva oko 20 min slika
5.
Pripremite fil na sledeci nacin..Mleko promesajte sa secerom i gustinom i stavite da se kuha na srednju vatru..Kad zakipi mjesajte neprestano dok dobijete zeljenu gustinu i maknite od stednjaka
6.
Dodajte margarin i vanilu i promesajte da se sajedini
7.
Prelijte ladni kolac sa vrelom filom i ostavite u frizider da se ljepo ohladi
8.
Dobar tek
Posluživanje
Kolac je jako ukusan i lagan i nije mnogo sladak…bas taman…
Izvor: coolinarika.com
0 komentari:
Objavi komentar