Sastojci
Biskvit
- 3 jajeta
- 1 solja secera(solja 250 ml)
- 2 male kasike vanila ekstrakta
- 3/4 solje mlijeka
- 3/4 solje ulja
- 1 solja brasna
- 1/2 solje gustina
- 1/4 male kasike soli
- 2 male kasike praska za pecivo
- Fil
- 2 vrecice instant pudinga od vanilije(vrecica 144g)****
- 4.5 solje mlijeka
- 450 g krem sira sobne temperature ( ja koristim philadelphia)
- 1 mala kasika vanila ekstrakta
- 250 g slaga (ja koristim gotovi smrznuti slag cool whip) ******
Premaz
- 250 g slaga (ja koristim gotovi smrznuti slag cool whip) ******
I jos
- 2 kasike Kras expresa
Priprema
- Težina:
-
1
Za biskvit dobro umutiti jaja,secer i vanilu.
Dodati ulje i mlijeko i lagano pomijesati.
Na kraju dodati brasno pomijesano sa gustinom, praskom za pecivo i soli i lagano umutiti.
-
2
Vatrostalnu tepsiju velicine 40x26 cm premazati uljem i posuti brasnom.Istresti pripremljenu smjesu za biskvit i peci na 180 stepeni 30 minuta ili dok fino ne porumeni,ovisno od pecnice.
-
3
Gotov kolac ostaviti da se potpuno ohladi.
-
4
Za fil pripremiti instant puding prema uputama ,ja nisam navela secer u sastojcima posto su ovdje u USA pudinzi zasladjeni.Isto tako orginalno u 1 puding ide 3 solje mlijeka ,ali ja sam u ovaj kolac na 2 vrecice stavila 4.5 solje mlijeka da bi bio cvrsci.
-
5
Dobro umutiti sir sobne temperature sa vanila ekstraktom(ni ovdje nije naveden secer jer puding je toliko sladak da nije potrebno dodati secer)
Dodati slag(odmrznut ,ako koristite gotovi smrznuti) i lagano umutiti samo toliko da se sastavi.
Na kraju dodati umucen puding i isto tako lagano pomijesati da se sjedini.
-
6
Preko ohladjenog biskvita premazati pripremljen fil i onda preko fila premazati pripremljen slag.
-
7
Ostaviti kolac u frizider da se dobro ohladi i stegne.
-
8
Pred samo sluzenje kolac posuti Kras Expresom i rezati na kocke.
Posluživanje
********Ja koristim gotovi smrznuti slag cool whip,a ako vam nije dostupan gotovi slag onda pripremite 2 vrecice slaga,jednu za prvi fil ,jednu za drugi.Izvor: coolinarika.com
0 komentari:
Objavi komentar