6 jaja
140 g šećera
100 g rendane čokolade + 50 g za ukrašavanje
70 g mlevenih oraha
50 g mlevenog keksa
50 g maslaca
kesica praška za pecivo
250 g višanja (bez koštice)
2,5 dl slatke pavlake
kašika kakaa
2 kašičice vanilin-šećera
sok od pola limuna
5 ml ruma
PRIPREMA
1. Dobro umutite žumanca sa šećerom, a zatim dodajtečokoladu, orahe, kašiku kakaa i keks. Sjedinite, pa umešajte i istopljen maslac, vanilu, rum, sok od limuna i prašak za pecivo.
2. Posebno umutite belanca u čvrst sneg i lagano sjedinite sa masom od žumanaca.
3. Dobijenu smesu sipajte u podmazan pleh, a odozgo pospitevišnjama. Pecite kolač na 180 stepeni oko 45 minuta.
4. Gotov kolač pospite šećerom u prahu i po želji služite saslatkom pavlakom ili prelijte otopljenom čokoladom. Nećete pogrešiti ni ako uz kolač poslužite sok od višanja.
Izvor: zenskikutak.rs
0 komentari:
Objavi komentar