POSNE PLJESKAVICE OD KROMPIRA

Ovo jelo je posno i dijetalno i nije stetno niti vestacko.

Sastojci

•  1/2 kg krompira
•  5 kasika brasna
•  100 gr komadica soje
•  2 kasike paradajiz pirea
•  po zelji so,biber
•   ulje
•   prezle

Priprema

Vrijeme pripreme:

30 min

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1
   Krompir ocistite,ogulite,
   isecite na kockice i skuvajte u
   slanoj vodi(pazite da se neraskuva).
   Ocedite i ostavite da se prohladi.
   
2. 2
   Komadice soje nalijte mlakom vodom i ostavite da nabubre,pa dobro ocedite
   
3. 3
   Krompir dobro istiskajte gnjecilicom ,da dobijete ujednacenu masu.Dodajte brasno ,pire od paradajiza i soju,pa dobro izmesajte i zacinite po ukusu.
   
4. 4
   Od dobijene smese formirajte deblje pljeskavice,pa svaku dobro uvaljajte u prezle i utapkajte prstima.Przite u vrelom ulju i redjajte na kuhinjski papir da se ocedi visak masnoce.Sluzite toplo.
   Izvor: coolinarika.com