GRČKA POHANA FETA U SEZAMU S MEDOM

Neobicno fino jelo ,prava meza.Za ovaj recept izaberite kvalitetnu fetu ili sir iz salamure.Preliveno medom arija okusa..

Sastojci

Broj osoba:

4 osobe

•  250g kvalitetnog feta sira ili sira iz salamure
•  2 jaja
•  1žličica mljevene crvene paprike
•  1žličica svjeze mljevenog papra
•  80-100g brašna
•  100g sezama
•  4žlice cvjetnog meda

Priprema

Vrijeme pripreme:

30 min

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Pripremite fetu.
   Izvadite je iz salamure ,rasola i obrisite.Velicina komada fete nije bitna ali debljina ne smije biti veca od 1,5 cm.Odrezite fetu najurednije sto mozete.
   
2. 2
   Jaja razbijte u dublju zdjelu istucite ih vilicom.
   U drugu zdjelicu stavite brasno ,mljevenu crvenu papriku i papar,promijesajte sve zajedno.U trecu zdjelicu stavite sezam.
   Fetu prvo uvaljajte u jaje zatim u mjesavinu brasna ,potnovo u jaje a potom u sezam .Ponavlajte postupak dok ne potrosite cijelu fetu.
   
3. 3 
   Po originalnom receptu feta se przi u dubom ulju/maslinovom ,no gotovo isti efekt dobivate przeci je u teflon tavi s malo maslinovog ulja.
   Pecite je po par minuta sa jedne i druge strane dok ne dobije finu zlatnu boju.
   Ocijedite na kuhinjskom papiru.
   
4. 4 
   Po potrebi otopite malo med ko nije tekuc ako je prelijte njime jos vrucu fetu.
   Izvor: coolinarika.com    (Mucika)