JAJA-KEKSIĆI SA ČOKOLADNIM PRELJEVOM

Fini prhki keksici sa okusom limuna i preljeveni raznobojnom cokoladom na radost velike i male djece . Jednostavni , ukusni i svima omiljeni .

Sastojci

• Tijesto

•  300 g brasna
•  50 g gustina
•  250 g maslaca
•  75 g secera u prahu
•  1/4 zlicice soli
•  1 vanilija
•  1 limun ( korica )

• Preljev

•  100 g tamne cokolade
•  100 g mlijecne cokolade
•  100 g bijele cokolade

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1 /slika/2156343/
   Najjednostavnije i najbrze je da tijesto pravite u multipraktiku . U posudu od multipraktika stavite sve sastojke za tijesto i mijesajte dok ne dobijete srednje-mekano tijesto .
   
2. 2 /slika/2156347/
   Gotovo tijesto izvadite iz multipraktika i prebacite na prozirnu foliju . Dobro umotajte i stavite u hladnjak da se lijepo rashlad oko 60 min.
   
3. 3 /slika/2156349/
   Na pobrasnjenoj podlozi razvuci tijesto na 1/2 cm debljine i ovalnim kalupicem za jaja izrezuj oblike . Izrezano tijesto slazi na pleh oblozen papirom za pecenje .
   
4. 4 /slika/2156351/
   Peci keksice u zagrijanoj pecnici na 160 stupnjeva oko 12 min dok se ne ispeku i ne porumene po rubovima . Pecene prebaci na resetku za hladjenje i potpuno ohladi .
   
5. 5 /slika/2156353/
   U medjuvremenu otopi cokoladu i prebaci u plasticnu vrecicu , pa je nanesi na gornji siljastiji dio keksica . Dekoriraj cokoladom tako da izgleda kao raspuknuto jaje . Ostavi keksice na resetki dok se cokolada potpuno ne stisne .
   
6. 6 /slika/2156355/
   Ohladjene keksice cuvaj u kutiji sa cvrstim poklopcem oko tjedan dana , ili ako ih radis unaprijed mozes ih i zalediti .
   Izvor: coolinarika.com