MLADI KROMPIR SA SEZAMOM

Prvi put sam jela ovakav krumpir u Makedoniji, oni veliku većinu jela pripremaju tako da ih zapeku u pećnici, zato jela dobiju neki poseban štih. Osim toga, tamo se uzgaja možda najkvalitetniji sezam koji sam probala. Iako imam zemljanu posudu ovaj put sam radila u vatrostalnoj posudi, ali uvijek ima drugi put. Probajte, bez obzira na posudu.


Sastojci  za 4 osobe
1,5 kg mladog krumpira
5 dag maslaca
2-3 žlice integralnog sezama
malo soli

Priprema
1.
Krumpir dobro operite, skuhajte ga u kori.
2.
Možete ga skuhati i u mikrovalnoj pećnici na najjačoj snazi oko 10 minuta.
3.
Kad je kuhan, ogulite ga , posložite u vatrostalnu ili Pyrex ili zemljanu posudu.
4.
Pospite ga solju, integralnim sezamom, odozgo posložite listiće maslaca.
5.
Zapecite u pećnici na jakoj vatri da dobije lijepu rumenu boju.
Posluživanje
Odličan prilog za sve vrste pečenja ili pohano meso.
Izvor: coolinarika.com