Sam naziv govori sve....jednostavno vas tjera u grijeh...ne možete stati na jednom komadu...
Sastojci
- Broj osoba:
- 12 osoba
-
150 gr
maslaca
-
300 gr
šećera
-
150 gr
čokolade
-
3/4
šalice vode (od 2dcl)
-
3
jaja
-
300 gr
brašna
-
10 gr
sode bikarbone
-
5 gr
praška za pecivo
-
korica naranče
-
5 gr
soli
-
2 dcl
slatkog vrhnja
-
Premaz
-
2 dcl
slatkog vrhnja
-
150 gr
čokolade
Priprema
- Vrijeme pripreme:
- 60 min
- Težina:
- Jednostavno
-
1
Čokoladu i vodu stavite na laganu
vatru dok vam se čokolada ne otopi. Promiješajte i ostavite da vam se
prohladi.Maslac sobne temperature pjenasto izmiksajte sa šećerom.
Dodavajte jedno po jedno jaje, miksajući između svakog da vam se fino
razbije i poveže sa smjesom. Sad dodajte prohlađenu čokoladu, pa
izmiksajte. U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, sol, koricu naranče,
sodu bikarbonu, prašak za pecivo. Pomalo dodavajte brašno u smjesu od
maslaca, lagano miješajući.
Slatko vrhnje istucite u šlag. Lagano ga umiješajte u smjesu od
brašna. Kalup namastite i pobrašnite. Izlijte smjesu u kalup i pecite
nekih 50-55 minuta na 180°C. Tortu malo prohladite u kalupu, pa ju
izvadite i ostavite na rešetki da se ohladi.
-
2
Dok se torta hladi, zagrijte
slatko vrhnje do pred vrenje. Prelijte ga preko čokolade. Ostavite minut
dva, pa promiješajte da se sve poveže. Ohladite, pa izmiksajte. Cijelu
tortu premažite izvanka.
Izvor:
coolinarika.com (veteran)
0 komentari:
Objavi komentar