Sastojci
2 pileća filea
so
biber
200 ml jogurta
jedna kašika maslinovog ulja
jedna kašika limunovog soka
pola kašičice origana
pola kašičice bijelog luka u prahu
pola kašičice suvog bosiljka
drveni štapići za ražnjiće.
Priprema
Meso isijecite na manje parčiće, a zatim posolite i pobiberite.
U staklenu zdjelu ubacite jogurt, maslinovo ulje, limunov sok, origano, bijeli luk u prahu i suvi bosiljak. Promiješajte i dodajte pripremljeno meso, a onda ponovo promiješajte i ostavite tri sata u frižider.
Meso izvaditi iz marinade i nanizati na drvene štapiće za ražnjiće.
Ovako pripremljeno meso najbolje je da ispečete na roštilju, ali ako niste u mogućnosti, neka to bude gril tava ili rerna.
Izvor: Minjina kuhinjica / minimagazin.info
0 komentari:
Objavi komentar