ČOKO TORTA

Čokolada nije varanje. Nakon slanog jela čovijek treba nešto da sebi zasladi..Probajte!

Sastojci

Broj osoba:

16 osoba

• BISKVIT

•  6 bjelanjaka
•  7 zlica brasna
•  7 zlica secera
•  3-4 zlice kakaa
•  4 zlice vode
•  1 prasak za pecivo

• COKOLADNA KREMA

•  500 ml vrhnja za slag
•  350 g mlijecne cokolade

• SRACATELA KREMA

•  350 ml vrhnja za slag
•  1zlica meda
•  150 g mlijecne cokolade

• ukras

•   mljeveni bademi
•   naribana cokolada

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1

   Pecnicu prethodno zagrijati na 180 stupnjeva. Izmiksati bjelanjke sa secerom, dodati 7 zlica brasna, prasak za pecivo i 4 zlice vode te sve zajedno izmiksati. U izmiksanu smjesu umjesati 3-4 zlice kakaa. Smjesu rapodjeliti na tri djela tako da od papira za pecenje napravite 3 jednaka kruga i na svaki krug stavite dio smjese te staviti peci.

2. COKOLADNA KREMA
   
   

   U loncic uliti vrhnje za slag te ga zagrijati (nesmije zakipjet) kada je vrhnje gotovo umjesati cokoladu, kada se cokolada otopi pustiti da se krema ohladi i stisne. Kada se krema stisne izmiksati i ostaviti da se jos malo ohladi.

3. 1
   SRACATELA KREMA
   
   Izmiksati vrhnje za slag sa zlicicom meda i umjesati naribanu cokoladu i ostavitida se ohladi.
   
4. 2
   Tortu nafilati, te ukrasiti bademima i cokoladom.
   Izvor: coolinarika.com     (marija17)