Sastojci
osnovna smjesa
4 jaja
7 žlica šećera
2 vrećice vanil šećera
2 vrećice šlaga
2 dl mlijeka
2 dl slatkog vrhnja
za okus po želji-moj drugi je bio limun
sok i korica limuna
listići limunske metvice
Priprema
1.
pjenasto izmiksati svježa jaja sa šećerom i vanil šećerom
2.
šlag izmiksati s mlijekom i dodati u smjesu s jajima
3.
izmiksati slatko vrhnje da bude gusto ali paziti da se ne počne pretvarati u maslac.. i dodati u smjesu
4.
sve dobro povezati, stavljati u plastične posude koje se mogu smrzavati i staviti u friz!
5.
ja sam pola ostavila slaju od vanilije a u pola dodala sok od 1 limuna, žličicu korice od domaćeg limuna i nekoliko listića limunske metvice narezane na trakice.
6.
možete dodati bilo koje voće smiksano u kašu (i/ili komadiće) čokoladu -topljenu, ribanu, kakao, keksiće….
7.
sladoled ima bogato kremasti okus, mmmmm
8.
slajo od vanilije
Posluživanje
sladoled možete klopati sam ili s nekom finom štrudlom ? .........
slike su od sladoleda nakon 2-3 sata u frizu, kad je bagra navaljivala, a danas je na repertoaru i štrudla!!
Izvor: coolinarika.com
0 komentari:
Objavi komentar