JEFTIN I BRZ KOLAČ SA KREMOM OD BANANE-ZA 30 MINUTA GOTOV

Na vruć biskvit ide vruća krema s okusom banane i eto brzog slatkiša za čas :) Ovo je kolač za one koji vole lagane, ali baš lagane , pahuljaste… pjenaste kolačiće :))))



Sastojci
Biskvit
6 žumanjaka
6 žlica šećera
6 žlica mlijeka
6 žlica ulja
6 žlica brašna
2 žlice kakao
1/2 vrećice praška za pecivo
Krema
6 bjelanjaka
12 žlica šećera
1/2 l vode
3 vrećice pudinga od banana
Za ukras
čokoladna glazura
ili šlag krema

Priprema
1.
Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom.
2.
Dodati tekuće sastojke pa dobro umutiti a zatim
lagano umiješati krute sastojke.
3.
Izliti u lim br.26 ili u četvrtastu tepsiju.
4.
Peći na 180c 10 min., a ja zatim smanjim na 150c i pečem još
15-tak min.
5.
Odvojiti par žlica vode da se umute pudinzi, ostatak vode staviti
da provre skupa sa šećerom.
6.
Skuhati pudinge, pa u vruću kremu dodati šaum od bjelanjaka.
Po želji može se dodati još malo i ekstrata od banana.
7.
Izliti vruću kremu na vruć biskvit.
8.
Ostaviti da se dobro ohladi pa ukrasiti po želji čokoladnom
glazurom ili šlag kremom
( ja sam stavila 2 šlag kreme od čokolade)
Izvor: coolinarika.com