Sastojci
- Kora:
- 7 bjelanaca
- 7 kas. mljevenog keksa ( plazma keks )
- 7 kas. mljevenih oraha
- 12 kas. secera
- pola praska za pecivo
- Fil 1:
- 21 zumance
- 300 gr secera
- 375 gr margarina ili maslaca
- Fil 2:
- 1 l mlijeka
- 10 kas. secera
- 10 kas. brasna
- Jos: 1 bijela milka i jedna mlijecna milka cokolada
- 300 gr seckanih orasa, 300 gr lomljene plazme
Priprema
- Težina:
-
1
Bjelanu i secer umutiti u cvrst sne pa dodati keks, orahe i prasak pa lagan varjacom izmesati. Peci na 180 stepeni. Ispeci tro ovakve kore.
-
2
Zumanu isecer umutiti na pari pa hladno sjediniti sa umucenim margarinom.
-
3
Od litre mlijeka odvojiti 300 ml pa u njemu razmutiti brasno i secer. Ostatak mlijeka zakipiti pa dodati mlijeko sa brasnom. Ukuvati kao puding.
-
4
Hladne filove sjediniti i dobro izmjesti pa dodati lomljenu plazmu, seckanu cokoladu i seckane orahe. Filovati kore.
Kora- fil- kora- fil - kora. Dekorisati po sopstvenom izboru ja sam ju oblagala fondanom.
Izvor: coolinarika.com
0 komentari:
Objavi komentar