DALMATINERI

Mama napravila, ja probala i prepisala, a sada proslijeđujem… Kolač koji napravite za manje od sat vremena (sa pečenjem biskvita) što ga odmah svrstava u moje omiljene. A i fin je! :-))

Sastojci

• Bijeli biskvit

•  5 bjelanjaka
•  5 kašika šećera
•  5 kašika brašna
•  2 kašike ulja
•  1/2 vrećice praška za pecivo

• Tamni biskvit

•  1 jaje
•  5 žutanjaka
•  5 kašika šećera
•  5 kašika brašna
•  2 kašike kakaa
•  2 kašike ulja
•  1 dl mlijeka
•  1/2 vrećice praška za pecivo

• Fil

•  1/2 l mlijeka
•  2 pudinga od čokolade
•  6 kašika šećera
•  2 dl mlijeka
•  500 ml tučenog slatkog vrhnja
•  1 Kremfix

Priprema

Vrijeme pripreme:

50 min

1. 1
   Odvojeno smutite obje smjese za biskvit po redoslijedu navedenih sastojaka.
2. 2
   U veliku tepsiju slažite jednu po jednu kašiku bijele i tamne smjese za biskvit naizmjenično i pecite 30 – 40 min. na 150 – 160 stupnjeva.
3. 3
   Hladni bisvit prelijte sa 2 dl mlijeka.
4. 4
   Puding skuhajte u mlijeku sa šećerom i prelijte preko biskvita.
5. 5
   Preko pudinga premažite tučeno slatko vrhnje s učvrščivačem.

Posluživanje

Kolač možete ukrasiti naribanom čokoladom ili staviti glazuru od čokolade.
Izvor: coolinarika.com