Jako brzi u prepremi,fini,socni i dekorativni!Pripremite ih i vi..
Sastojci
-
140grama
crne cokolade 70%
-
140grama
maslaca, 50grama kaka
-
3 jajeta
240grama secera,pola male zlice soli
-
120grama
brasna
-
kaka napitak ili crna jaka kava
-
250ml
slatkoga vrhnja,2 vrecice slag pjene
-
2 velike zlice
lino lade
Priprema
- Težina:
- Jednostavno
-
1
Pecnicu zagrijati na 170,kalupe
za muffine dobro pomastiti sa maslacem.Cokoladu i maslac rastopiti nad
parom,umjesati kakao i ostaviti na stranu da se ohladi.Jaja,secer i sol
miksati oko 2min.,izljeti mlaku cokoladu i miksati kratko tek toliko da
se lijepo sve poveze.Sipati lagano brasno i mjesati rukom(ne dugo
mjesati)!Smjesu napuniti u kalupe i peci oko 20 min.Ostaviti u kalupu 5
min da se malo ohlade,pa ih izvaditi(jako se lagano vade)Okrenuti ih
naopacke,svaku torticu jos toplu preliti sa dvje velike zlice kaka
napitka ili crne jake kave (hladno i jedno i drugo).
Ostaviti na stranu
dok spremite slag pjenu.250ml slatkoga vrhnja i 2 vrecice slag pjene
miksati,dodati 2 velike zlice lino lade i miksati dok ne bude
cvrsto.Ukrasiti svaku torticu i staviti na sat vremena u hladnjak.
Izvor:
coolinarika.com
0 komentari:
Objavi komentar