Zdravo svima!!!Evo jos jednog recepta,ovog puta
oblandice. Ja nesto preterano i nevolim oblande ,ali ove su prosto
fenomenalne prave karamel bombone u oblandi.Evo recepta
Sastojci
- Broj osoba:
- 15 osoba
sastojci
-
2 litra
mleka
-
1 kg.
secera
-
250 gr.
margarina
-
2
vanilin secera
-
2
lista oblande
Priprema
-
1
U vecu serpu (od 5-6 litra) sipamo
mleko, dodamo secer i stavimo da se kuva na laganoj vatri(moze i na
jacoj vatri ali se mora voditi racuna da ne zagori ili ne iskipi)kod
mene je to 5.Masu ne mesati dok ne pocne lagano da se zgusnjava.
-
2
Kad masa postane gusta i kad pocne da pravi trag kad prodjete kasikom
znaci da je gotovo.Sklonimo sa sporeta i dodamo margarin i vanilin secer
i mesamo kasikom dok masa ne upije sav margarinpa i malo duze (videcete
masa ce se jos vise zgusnuti)
-
3
Masu stavimo na jedan list oblande i
razvucemo tako sto na ruku stavimo kesu da se masa nebi lepila za ruku i
odozgo prekrijemo drugim listom oblande (morate raditi brzo da se masa
nebi stegla, koliko brzo to morate sami proceniti)
-
4
Oblandu pritisnemo nekom tezom knjigom da se nebi kasnije odvajale korice
0 komentari:
Objavi komentar