MOKRI KOLAČ

Jedan jednostavni osvezavajuci kolac, koji veceras posvecujem dragoj Babi, u nadi da ce se uskoro pojaviti kod nas, jer je bas po njenom ukusu. Kolac se brzo sprema, lagan je i ukusan….

Sastojci

• korica

•  3 jaja
•  5 kasika secera
•  2 kasike griza
•  2 kasike kakao
•  9 kasika mleka
•  6 kasika brasna
•   prasak za pecivo

• Preliv

•  400 gr mleka
•  3 kasike secera
•   vanilin secer

• Odozgo

•  kesica slaga

Priprema

1. 1
   Umutiti belanca, dodajuci secer, zatim zumanca, griz, kakao, mleko, i na kraju brasno sa praskom za pecivo. Sipati u nauljen pleh i ispeci u prethodno zagrejanoj rerni, dok se strane odvoje od pleha, probajte cackalicom. Brzo se ispece.
   Zagrejati mleko, u koje ste dodali secere, i kada je kolac pecen, topao preliti toplim mlekom.
   Kada se ohladi, odozgo premazati umucenim slagom. Ukrasiti cokoladnim mrvicama ili po zelji…. 
   Izvor: coolinarika.com