SOČNE I PJENASTE ČOKOLADNE KOCKE GOTOVE ZA 5 MINUTA

Recepata za čokoladne deserte nikada dovoljno, stoga vam donosimo jedan za koji ne trebate koristiti pećnicu, a kratki popis sastojaka će vas oduševiti.

SASTOJCI
– 4 šalice sitno mljevenog šećera
– 1/2 šalice kakaa u prahu (nezaslađenog)
– 1/4 šalice mlijeka s višim udjelom masnoće
– 1/2 šalice maslaca
– 2 žličice ekstrakta vanilije
– Šaka prženih, nasjeckanih lješnjaka



PRIPREMA
Pripremite posudu i namastite je s malo maslaca ili ulja ili stavite u nju papir za pečenje. Pomiješajte šećer i kakao te prespite u zdjelu koja može u mikrovalnu.

Mješavinu prelijte mlijekom te na kraju dodajte maslac u komadu. Ništa ne miješajte već stavite da se grije oko 2 minute, dok se maslac potpuno ne otopi.
Izvadite posudu iz mikrovalne, dodajte ekstrakt vanilije i mikserom dobro izmiksajte na najjačoj brzini dok ne dobijete jednoličnu kremastu masu.

U masu ubacite lješnjake i sve zajedno izmiješajte. Smjesu ravnomjerno ulijte u pripremljenu, namašćenu posudu te stavite u zamrzivač na 10 minuta.
Nakon toga, okrenite posudu na ravnu površinu te dobivenu čokoladnu ploču narežite na kockice

Izvor: http://www.jednostavni-kolaci.info/