BJELA PITA

 

 

Namirnice

• Testo:
• 50g margarina
• 250gbrašna
• ½ paketića praška za pecivo
• 3 velike kašike brašna
• malo limunove korice
• 1 jaje
• malo mleka
• Krem:
• ½ l mleka
• 4 kašike brašna
• 200g margarina
• 250g šećera u prahu
• 2 vanilin šećera
• malo ruma

Priprema

1. Testo: Zamesiti i razdeliti na tri dela, razvaljati i peći na poleđini pleha.
2. Toplo skinuti s nožem.
3. Krem: Brašno kuvati gusto u mleku i kad je kuvano i ohlađeno dodati 200g margarina, 250g šećera u prahu, 2 vanilin šećera i malo ruma.
4. Filovati kore i rezati tek drugi dan.
5. Gornja kora se po želji može namazati kremom u tankom sloju ili se može posipati šećerom u prahu.

   Izvor:  http://kuki-buki.kanal9tv.com