PRILOG OD TIKVICA

Jednostavan i ukusan prilog idealan uz meso sa rostilja

Sastojci
1 glavica luka(najbolje crveni)ili nekoliko strukova mladog luka
1 veća paprika
1 veći paradajz
1 manja tikvica
2 čena bijelog luka
so
biber
peršun

Priprema
1.
Na malo ulja popržiti luk isjeckan na rebarca, dodati mu ostalo povrće isjeckano na kockice i sitno nasjeckan bijeli luk pa dinstati uz dodavanje malo vode, po potrebi, dok povrće omekša. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Pred služenje posuti sitno sjeckanim peršunom.
Izvor: coolinarika.com   (irenalana)