BRZA PITA ZELJANICA: LAGANA VEČERICA ZA 30 MINUTA!

Obicno zeljanicu pravim sa korama,ali kad ih nemam u kuci napravim ovu pitu i svi su zadovoljni.


Sastojci za 6 osoba
4 jajeta
1 casa kiselog mleka
1 dl ulja
300 gr zgnjecenog sira
3 solje za belu kafu brasna
1 kasicica soli
1 kesica praska za pecivo
500 gr krupno secenog spanaca ili blitve/bareno/

Priprema
1.
Umutiti sve sastojke redom,
sipati u podmazan pleh i
peci u prethodno zagrejanoj
rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
2.
Mozete jednu kolicinu brasna zameniti kukuruznim
i pita ce biti rastresitija.

Posluživanje
Sluziti uz jogurt kao veceru ili dorucak.
Izvor: coolinarika.com