Sastojci
120gr ljesnjaka
120gr integralnog smedeg secera
140gr tamne cokolade 70%
20gr kakao
200ml mlijeka od ljesnjaka*
Priprema
1.
U manji blender istresite sav secer i miksajte par min. dok se ne pretvori u prah,dodajte ljesnjake i nastavite miksati dok ljesnjaci ne puste svoje ulje i dobijete finu glatku smjesu/kremu.
Dodajte par kockica cokolade i nastavite sa miksanjem,ne morate je topiti miksanjem ce se rastopiti i sjediniti sa smjesom.
Postepeno dodajite po par kockica cokolade dok ne utrosite svu cokoladu.
Na kraju dodajte kakao i postepeno dosipajte mlijeko i jos kratko izmiksajte.
Dobivenu mirisnu kremu istresite u vecu staklenu zdjelu koju cete staviti nad paru i kuhati 15 min.uz povremeno mijesanje.
Posluživanje
*Mlijeko od ljesnjaka mozete i sami napraviti,ako zelite ili niste u mogucnosti da ga kupiti.Ovdje ima par odlicni rec.kako se priprema.Mozete ga zamjeniti mlijekom od badema,sojinim mlijekom..al ova verzija je puno ukusnija!
Izvor: coolinarika.com
0 komentari:
Objavi komentar