KOLAČ S JAGODAMA I JOGURTOM - ZA 30 MINUTA

Jogurt, šlag, jagode kombinacija iz snova :)) Brzo, jednostavno i jako ukusno!! možete ga napravit i kao tortu :)



Sastojci

    tijesto
    3 jaja
    3 žlice šećera
    3 žlice brašna
    malo praška za pecivo

    krema
    400 ml jogurta
    8 dkg šećera
    1/2 l slatkog vrhnja
    korica limuna i sok limuna
    1 van.šećer
    1 krem fiks (šlag fiks)
    (po potrebi jedna kesica želatine u prahu (10g))
    (ako želite i 1 crveni preljev za kolače)

    još potrebno
    oko 1/2kg jagoda


Priprema

    1.

    Jagode oprat, narezat na manje komadiće.
    Ispeć biskvit:

    Umutit jaja sa šećerom, dodat brašno i prašak za pecivo, smjesu ulit u tepsiju veličine cc 40x20 ( peć na 170° oko 15- ak min.)


    Umutit slatko vrhnje u čvrsti šlag (dodat jedan krem fiks da bude što tvrđe), dodat jogurt, šećer, van. šećer, limun sok i koricu, to bi vam trebalo bit dobro gusto onako da samo može stajat kad izrežete komad kolača a ako vam nije tako onda stavite jednu želatinu.
    2.
    Na biskvit namazat malo kreme, stavit jagode i namazat ostatak kreme, prelit crvenim preljevom za torte (to možete i nemorate)
    3.

    Možete ga napravit i kao tortu ;)

    Kalup 30cm obložite piškotama (piškote samo malo skratit i  provuć kroz mlijeko, ne ih dugo natapat jer jako brzo i puno upiju tekućine)...i na dno kalupa složit piškote, stavit pola kreme, narezane jagode, opet poslagat piškote pa kremu i na kraju jagode i sve prelit preljevom za torte.
   

Posluživanje

Ovu biskvitnu podlogu slobodno možete zamijenit sa piškotama, čak i u dva reda, red piškota, red jagoda i šlaga i onda opet red piškota jagoda i šlaga !
Izvor: coolinarika.com