Pages - Menu

utorak, 21. travnja 2015.

SOČNI ČOKO ČOKS KOLAČ

Posvećujem ga svim čokoladoljupcima!! Brz je i jednostavan, a nitko mu ne može odoliti..
Čoko čoks kolač

Sastojci

  • Za biskvit:

  •  8 jaja
  •  200 g šećera
  •  1 margarin
  •  4 jušne žlice glatkog brašna
  •  200 g čokolade u prahu
  •  2 dcl hladnog mlijeka (upotrijebit ćemo ga tek kad se kolač ispeče)
  • Za fil:

  •  0,5 l vrhnja za šlag 
  •  400 g čokolade za kuhanje

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    Istucite žumanjke sa šećerom pa dodajte margarin koji je odstajao na sobnoj temperaturi, brašno, čokoladu u prahu i na kraju bjelanjke koje ste istukli u drugoj posudi.
  2. 2
    Smjesu stavite peći u namašćen lim, a kad se kolač ispeče ( ja imam pećnicu na plin pa vam ne mogu točno reći na koliko stupnjeva peći i koliko vremena, možda otprilike 40 min. na 200 stupnjeva) prelijte ga sa 2 dcl hladnog mlijeka.
  3. 3
    Fil: Vrhnje za šlag i čokoladu za kuhanje iskidanu na manje komade stavite kuhati u posudu na laganoj vatri dok se čokolada ne otopi. Ne smije zakuhati!!
  4. 4
    Prelijte fil preko biskvita i ostavite kolač na sobnoj temperaturi da se ohladi.
  5. 5
    Kasnije ga stavite u hladnjak i režite ga sutradan.

Posluživanje

Vrhnje za šlag se ne tuće nego ga u tekućem stanju stavimo kuhati s čokoladom.
Izvor: coolinarika.com

Nema komentara:

Objavi komentar