SOČNI ČOKO ČOKS KOLAČ

Posvećujem ga svim čokoladoljupcima!! Brz je i jednostavan, a nitko mu ne može odoliti..

Sastojci

• Za biskvit:

•  8 jaja
•  200 g šećera
•  1 margarin
•  4 jušne žlice glatkog brašna
•  200 g čokolade u prahu
•  2 dcl hladnog mlijeka (upotrijebit ćemo ga tek kad se kolač ispeče)

• Za fil:

•  0,5 l vrhnja za šlag 
•  400 g čokolade za kuhanje

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

1. 1
   Istucite žumanjke sa šećerom pa dodajte margarin koji je odstajao na sobnoj temperaturi, brašno, čokoladu u prahu i na kraju bjelanjke koje ste istukli u drugoj posudi.
2. 2
   Smjesu stavite peći u namašćen lim, a kad se kolač ispeče ( ja imam pećnicu na plin pa vam ne mogu točno reći na koliko stupnjeva peći i koliko vremena, možda otprilike 40 min. na 200 stupnjeva) prelijte ga sa 2 dcl hladnog mlijeka.
3. 3
   Fil: Vrhnje za šlag i čokoladu za kuhanje iskidanu na manje komade stavite kuhati u posudu na laganoj vatri dok se čokolada ne otopi. Ne smije zakuhati!!
4. 4
   Prelijte fil preko biskvita i ostavite kolač na sobnoj temperaturi da se ohladi.
5. 5
   Kasnije ga stavite u hladnjak i režite ga sutradan.

Posluživanje

Vrhnje za šlag se ne tuće nego ga u tekućem stanju stavimo kuhati s čokoladom.
Izvor: coolinarika.com