Pages - Menu

nedjelja, 19. travnja 2015.

KOLAČ "BRZI GONZALES"

A zašto brzi? Nije mućen, nije pečen, nema jaja , ali ima banane.. (one koje svi volimo – krem banane)..
nepečeni kolač s krem bananicama

Sastojci

  • crna podloga

  •  400 g mljevenih Kraš čajnih kolutića
  •  150 g mljevenih popečenih lješnjaka
  •  150 g mljevenog smeđeg šećera
  •  3 žlice kakaa
  •  5 žlica čokolade u prahu
  •  --- kuhana ječmena kava za umijesit gipko tijesto (cca. 3 dl)
  • lažne banane

  •  200 g Casali krem bananica
  • krema

  •  7 dl mlijeka
  •  1 vrećica pudinga vanilin
  •  100 g grisa
  •  100 g bijelog šećera
  •  100 g kokosova brašna
  •  100 g bijele čokolade
  •  2 žlice ruma
  • za posip

  •   Nesquik, Milka Drink, .....

Priprema

  1. 1
    Za kremu zakuhati puding, gris, kokos brašno, šećer i rum u mlijeku, te u toplu kremu natrgati kockice bijele čokolade i miješati dok se ne otopi sva čokolada. Kremu pokriti alu-folijom i ostaviti da se ohladi..
  2. 2
    Umijesiti tijesto….. razvaljati ga na pek-papiru i preseliti u lim za pečenje.
  3. 3
    Poslagati i blago potisnuti krem bananice.
  4. 4
    Pažljivo namazati ohlađenu kremu i kolač staviti u hladnjak na par sati.
  5. 5
    Poslužiti rashlađenog, posutog Nesquikom i narezanog na tanke ploške, najbolje uz šalicu kave i kockice čokolade. 

Nema komentara:

Objavi komentar