PIZZETE

Mnogo ukusno i praktično jelo koje možete unaprijed pripremiti i držati u zamrzivaču dok vam ne zatreba..Probajte!

Sastojci

• Tijesto

•  1 kg brašna
•  2 dl ulja
•  3 dl mlijeka
•  4 dl vode
•  1 žličica šećera
•  1 žlica soli
•  1 svježi kvasac

• Premaz

•  1 maslac ili margarin
•  3 žumanjka
•  1 kiselo vrhnje
•  400g salame,šunke ili šta volite

• I još

•   kečap i malo paradajza
•   origano
•   sir za ribanje

Priprema

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1 /slika/2040111/
   Kvasac staviti u malo mlakog mlijeka sa šećerom, u brašnu napraviti udubljenje i dodati ulje,nadošli kvasac ,po strani sol ...da ne dođe odmah u dodir s kvascem! Postepeno dodavati mlaku vodu i mlijeko,može se u startu pomješati!
   
   
   Zamijesiti glatko tijesto,podjeliti na četiri djela i ostaviti da se diže oko pola sata!
   
2. 2 /slika/2040115/
   Dok se tijesto diže ,pripremiti premaz tako da se izmuti ili izmiksa omekšali maslac,doda mu se žumanjci i vrhnje!
   
   Ja sam u pizzu stavila salamu ,koju sam naribala! Može se staviti bilo šta što volite i u obliku koji vam paše ...na kockice ,na šnite ...
   
3. 3 /slika/2040117/
   Sada razvaljati svaki komad tijesta na veličinu velike tepsije od rerne! Obavezno na papiru za pečenje posipanom sa malo brašna"
   Premazati sa četvrtinom premaza i posuti sa četvrtinom salame!
   Zarolati u rolat!
   
4. 4 /slika/2040121/
   Rolate zamotati u aluminijsku foliju i staviti u zamrzivač!
   
   Prije pečenja ostaviti na sobnoj temperaturi oko sat vremena,čim vidite da se može rezati ,narezati na 2cm ili tanje ako vam više paše! 
   
   Takve ružice premazati sa kečapom,paradajzom i origanom i posuti ribanim sirom!
   
   Odmah peći bez dizanja na 200 stupnjeva dok ne porumeni!
   
   
   
5. 5 /slika/2040129/
   Ako trebate odmah pizzete ,ispecite ih odmah ,ja sam dvije ispekla ,dvije zamrznula ,znači ako ne zamrzavate isto ne dizati ,samo narezati ,premazati i peći!
   

Posluživanje

Evo ja ih i sada imam u zamrzivaču ,jako su korisne ako trebate za neki party i znate da ćete biti u gužvi...

NAPOMENA _ SMANJILA SAM KOLIČINU MLIJEKA I VODE ZA DVAdl kada sam drugi puta pravila ,mada ni prvi puta nije bilo loše ,moglo se razvaljati i zamotati,ali ipak mislim da je za nijansu bilo premekano tijesto,sami ocjenite znate kako je sa dizanim tijestom :)
Izvor: coolinarika.com