NEODOLJIVI MINI SENDVIČI - ZA SVE PRILIKE

Odlično,jednostavno i brzo,a dobije se velika količina.. mmmmmmmmmmmm

 

Sastojci

•   Za zemičke:
•  6dl mleka
•  60g kvasac
•  2kašičice šećera
•  3kašičice soli
•  2,5dl ulja
•  1.2kg brašna
•   Nadev za sendviče:
•  150g kulena
•  250g sira
•  7 kiselih krastavaca
•   nekoliko listova zelene salate
•   margarin za mazanje
•   Ostalo:
•  2 jaja
•   susam, mak, lan, kim..

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1
   U mleko staviti šećer, blago zagrejati, dodati kvasac i ostaviti da nadodje.
   
2. 2
   U polovinu brašna dodati so i ulje, zatim nadošao kvasac i uz mešanje dodavati brašno i zamesiti glatko testo. Ostaviti testo da nadođe.
   
3. 3
   Razviti testo na pola centimetra debljine i pomoću čaše vaditi krugove. Od krugova formirati zemičke.
   Zemičke premazati umućenim jajima, posuti i peći u rerni zagrejanoj na 200stepeni dok ne porumene.
   
4. 4
   Prohladjene zemičke preseći na pola, premazati margarinom, staviti kulen, sir, kolutić krastavca i zelenu salatu.
   

Posluživanje

Od ove količine se dobije oko 120 sendviča. Nadev možete naravno prilagoditi svom ukusu.
Izvor: coolinarika.com