LAGANA PITA OD SIRA

Jednostavnije ne može :)

Sastojci

•  5 jaja
•  500 g svjezeg sira (posni ili po želji)
•  1 žlićica soli
•  100 g brašna
•  1 prašak za pecivo

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Jaja dobro istući , umiješati sir i sol  ta još dobro promiješati. Zatim dodavati brašno u koji se prethodno umiješao prašak. Miješati dok se dobije jednolična smjesa.
   
2. 2
   Kalup promjera 28cm lagano nauljiti, izliti smjesu, ravnomjerno je razmazati i peći na 200°C oko 30 minuta. Može se peći i u pravokutnom plehu koji odgovara.
   
   Savjet:
   Ako se peče u manjem kalupu, pita će biti viša i možda će trebat produžiti duljinu pečenja.
   
   
3. 3
   Pozlužiti s jogurtom, mlijekom ili samostalno.
   Izvor: coolinarika.com       autor: sandra5