Pages - Menu

nedjelja, 1. ožujka 2015.

ČOKOLADNA KREM TORTA S PIŠKOTAMA

Htela sam napraviti nešto jednostavno, lagano...za druženje sa prijateljima.  Moja "kreacija" je uspela, svi su bili oduševljeni. Torta je sva kremasta i oduševice ljubitelje čokolade.

Čokoladna krem torta sa piškotama

Sastojci

  •  400 g piškota
  •  3 kom pudinga od čokolade
  •  9 kašika šećera
  •  1,5 l 1,3 l za fil + O,2 l za potapanje piškota
  •  malo ruma
  •  250 g maslaca
  •  200 g čokolade (150 g za kuhanje i 50 g crne čokolade)
  •  2 kesice vanilin šećera
  •  250 g slatkog vrhnja ili 2 kesice šlaga za ukrašavanje

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Skuhati 3 pudinga od čokolade sa 9 kašika šecera u 1,3 litre mleka. U vruc puding dodati na kockice polomljenu čokoladu i promešati da se čokolada istopi i sjedini sa pudingom.
  2. 2
    Umutiti dobro maslac i dodati ohladjenom pudingu. Dobro sjediniti i umutiti zajedno.
  3. 3
    Kalup za tortu ili šerpu, obložiti prozirnom folijom.
    Ja sam koristila šerpu prečnika  24 cm jer je dublja od kalupa i želela sam da mi torta bude viša. Ako koristite kalup veceg precnika, torta ce vam biti niža.
  4. 4
    U malo hladnog mleka oko ( 2 dl ), dodati 2 kesice vanilin šecera i malo ruma. Dobro promešati.
  5. 5 Čokoladna krem torta sa piškotama - priprema /slika/713437/
    Piškote brzo umočiti sa obe strane i redjati u kalup. Prvo, uz rub kalupa, a zatim na dno.
  6. 6 Čokoladna krem torta sa piškotama - priprema /slika/713439/
    Staviti jednu trecinu fila, a zatim preko fila ponovo redjati piškote.
  7. 7
    Staviti drugu trecinu fila i ponovo poredjati piškote.
  8. 8 Čokoladna krem torta sa piškotama - priprema /slika/713441/
    Staviti treci deo fila. Višak piškota koji viri iznad fila preseci i poredjati preko fila. Ostaviti tako u frižideru preko noci.
  9. 9 Čokoladna krem torta sa piškotama - priprema /slika/713443/
    Sutradan okrenuti tortu  na tacnu gde cemo servirati tortu, skinuti foliju.
  10. 10 Čokoladna krem torta sa piškotama /slika/713445/
    Ukrasiti po želji i poslužiti!
    Ja sam ovu tortu ukrasila sa šlagom samo odozgo, a ostavila sa strane da se vide piškote. Ako celu tortu pokrivate sa šlagom, trebaće vam dupla količina šlaga, odnosno 500 ml slatke pavlake ili 4 kesice šlaga
    Izvor: coolinarika.com

Nema komentara:

Objavi komentar