Sastojci FIL 2 20 dkg šunke 20 dkg sira FIL 1 3 žumanca 2 ožice brašna 1 kiselo vrhnje 1 margarin Tijesto 1 kg brašna 2 jogurta 1/2 čaša od jogurta ulja 1 čaša mlijeka 1 svježi kvasac 1 prašak za pecivo Priprema 1. Zamjesiti tijesto i ostaviti ga na toplom da se ukvasi. Kad se ukvasilo podjeliti ga na četri dijela. 2. U međuvremenu mikserom izmutiti fil 1. 3. Svaku četvrtinu tijesta dobro razvaljati i namazati filom 1 te preko njega posuti narendanom šunkom i sirom. Tijesto zarolati i isjeći na komade duge oko 10 cm. To ponoviti sa svim tijestom. Peći u pećnici na 180 – 200 dok ne porumene. 4. U slast!!! www.coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar