Sastojci
2kg crvenih paprika
4 case vode
2 case 9% ocat
nepuna casa secer
soljica za kafu krupne soli
celer,persun,cesnjak
Priprema
1.
Paprike ocistimo od semenki i operemo
2.
Isecemo ih uzduz na tanke lentice i lepo postavimo uspravno u staklenke. Dodamo sitno isecen cesnjak i grancice persuna ili celera(seckane)
3.
Vodu sa secerom i solom stavimo da se kuva i cim zavri, skidamo sa vatre i dodamo 9% ocat
4.
Toplu tekucinu stavimo u stakljenke sa paprikama i zatvorimo, pa spremimo za zimu
Posluživanje
Od ove kolicine dobiju se 4-5 velike staklenke.
Casa je od 250ml.
Obicno se stavljaju crvene paprike(puno puta isprobane),a ove sam godine za probu stavila i zelene
Izvor: coolinarika.com (vesnabt)
Nema komentara:
Objavi komentar