BRZINSKA PITA SA VIRŠLAMA

Ova, iznenađujući brza i za pripemu jednostavna pita, zasnovana na  jogurta sa filom od viršli i tvrdom siru, može postati veoma neobičan i ukusan doručak, užina ili večera. Pored svoje jednostavnosti, svakako će osvežiti uobičajeni porodični jelovnik



Vreme za pripremu testa vam neće oduzeti više od petnaestak minuta. Ovako brzo pripremljena pita, spasiće vas u svakoj situaciji.


Za pripremu ove pite biće potrebni sledeći sastojci:

– 250 ml jogurta (ili kefira)
– 150 gr brašna
– 2 jajeta
– 200 gr tvrdog sira (po vašem ukusu)
– 200 gr viršli (ili kobasica)
– 1 kafena kašičica praška za pecivo, so
Priprema:

1.Sir narendati na krupno. Viršle iseći na kolutiće.
2.Jaja, jogurt, 1/3 kafene kašičice soli promešati do ujednačene smese. Dodati prašak za pecivo, brašno i promešati, da ne ostaje grudvica.
3.Sve skupa pomešati i istresti u tepsiju da se peče.
Vreme pečenja je oko 35-40 minuta
Izvor: coolinarika.com