ČOKOLADNI MUFFINI

Nama su ovo muffini No.1. Jednostavni za napraviti, hrskavi izvana, mekani iznutra. Morate probati!

Sastojci

•  25 dkg čokolade za kuhanje
•  7 dkg maslaca
•  1 vrećica vanilin šećera
•  10 dkg šećera
•  3 žlice oštrog brašna
•  1/2 žličice soli
•  4 kom jaja
•   maslac i kakao za premazivanje kalupa

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Otopiti čokoladu, maslac i vanilin šećer.
2. 2
   Staviti u zdjelu za miksanje, dodati smjesu šećera,brašna i soli. Izraditi.
3. 3
   Dodavati jedno po jedno jaje i sve dobro izmiksati.
4. 4 
   Kalupe za muffine premazati maslacem i posuti kakaom. Sipati smjesu u kalupe. Peći na 180 stupnjeva oko 20 min.
5. 5
   Moji su kalupi silikonski pa ih ja nisam premazivala. Ako mažete kalupe, paziti da ne posipate sa puno kakaa jer će gorčiti.
   Izvor: coolinarika.com  (klara-ana)