KOLAČ "SEDMO NEBO"

Recept za pripremu kremastog kolača s okusom kafe. Idealan za sve prilike. Jednostavan i lagan za napraviti, a već na prvi zalogaj vinut će vas u “sedmo nebo”. Svaki zalogaj mami na još i još…
 
Sastojci za tijesto:

    1 list oblatne
    4 jaja
    180 gr šećera
    100 gr mljevenih oraha

Sastojci za kremu:

    200 gr maslaca
    1 žumanjak
    150 gr šećera u prahu
    4 kašike jake kuhane kafe

Čokoladna glazura:

    200 gr čokolade za kuhanje
    4 kašike ulja

Priprema:

Pjenasto umutiti žumanjke s šećerom. Potom lagano umiješati snijeg od bjelanjaka i orahe. Pripremljeno tijesto izliti na list oblatne i ispeći. Za pripremu kreme pomiješati maslac s šećerom te dodati žumanjak i kuhanu kafu. Premazati ohlađen kolač s čokoladnom glazurom (otopiti čokoladu s uljem).
Izvor: blog.neum-bih.com