PANONSKA LADA ...

Jako ukusan i jednostavan kolac od kokosa....

 

Sastojci

•   TIJESTO:
•  5 jaja
•  150gr. secera
•  100ml. ulja
•  150gr brasna
•  1/2 vrecice praska za pecivo
•   KREMA:
•  500ml. mlijeka
•  150gr. secera
•  150gr. kokosa
•  3 zlice skrobnog brasna
•  1 vanilla secer
•   cokoladna glazura

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1 /slika/2085465/
   Napravite prvo kremu posto mora da bude mlaka.
   U malo vecu serpicu dodajte secer,kokos,skrobno brasno i vanillu extrakt.Stavite da se kuha na srednjoj temperaturi povremeno mijesajuci.
   
2. 2 /slika/2085467/
   Kada krema prokuha skinite sa ringle i ostavite da se hladi.Krema treba da bude gusta  kao kada pravite gritz.Ostavite da se hladi.
   
3. 3 /slika/2085469/
   Umutite jaja sa secerom,zatim dodajte ulje,brasno i prasak za pecivo.Odvojite tijesto na pola.U jedno tijesto dodajte kakao a drugi neka ostane svijetal.
   U pleh prvo stavite SVIJETLO tijesto i stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 180C oko 15-20 min.Ja sam pekla 15min.
   
4. 4 /slika/2085473/
   Nakon 15 min. izvadite biskvit iz pecnice.
   Premazite sa kokos kremom.
   
5. 5 /slika/2085475/
   Preko kokos kreme istresite kakao tijesto i razmazite preko kreme.
   Stavite ponovo u pecnicu i nastavite peci naknadno 15-20min.
   Ohladen kolac premazite sa cokoladnom glazurom.
   

Posluživanje

Recept je iz moje kuharice  Bozicni kolaci-najbolji recepti Hrvatskih slasticara...broj pleha je 23x23cm...
Izvor: coolinarika.com