NEODOLJIVI SOČNI KOLAČ

Jednostavan, brz i ukusan kolač. Sočan i neodoljiv, za sve prilike i sve ukuse…

 

Sastojci:

    4 jaja
    10 kašika šećera
    10 kašika ulja
    10 kašika mlijeka
    1 prašak za pecivo
    10 kašika mljevenog lješnika
    10 kašika brašna

Preljev:

    400 gr šećera
    300 ml vode

I još:

    sjeckani lješnik

Priprema:

    Sve navedene sastojke umutiti redom.
    Sipati u pripremljen pleh (da li podmazan ili obložen papirom za pečenje) i peći u rerni na 220°C 20 minuta.
    Pomješati šećer i vodu za sirup, staviti da provri. Kada provri, smanjiti temperaturu i pustiti da vrije još 10 minuta.
    Pečen kolač preliti sa ohladjenim šerbetom.

Kolač posuti seckanim lešnikom, prijatno :)
Izvor: blog.neum-bih.com