Pages - Menu

ponedjeljak, 2. ožujka 2015.

ČOKOLADNE KOCKE BEZ BRAŠNA ZA POLA SATA

Sastojci: Količina:
- krem sir 120 gr
- kakao prah 2 kašike
- šećer 2 kašike
- jaja 6
- čokolada za kuvanje 250 gr
- slatka pavlaka 100 ml
- mlečne čokolade 200 gr


Uputstvo za pripremu:

  • Odvojiti belanca od žumanaca, pa sa šećerom belanca umutiti u čvrstu penu.

  • Čokoladu otopiti na pari, kada se prohladi dodati krem sir, kakao prah i žumanca. Sve lepo izmešati pa sjediniti sa čvrsto umućenim belancima.

  • Pleh veličine 32x20 obložiti pek papirom pa izliti smesu.

  • Rernu zagrejati na 180 stepeni, staviti kolać da se peče 15-tak minuta, čačkalicom proveriti da li je pečeno pa izvaditi iz rerne.

  • Ostaviti da se prohladi, ne sasvim! Za to vreme umutiti slatku pavlaku i mlečnu čokoladu otopiti na pari. Sjediniti ih i preliti preko kolača.

  • Neka odstoji u frižideru barem 2h. Iseći na kocke pa poslužiti. 
        Izvor: zena.blic.rs     autor: Krissss

Nema komentara:

Objavi komentar