SLANI MAFINI SA ŠUNKOM I RUZMARINOM

Ako ste jedan od brižnih roditelja koji pakuju svojoj deci užinu u toku školske godine, a i sami na posao nosite zapakovanu hranu, vreme je da probate nešto novo, ukusno i kalorično, jer je zima godišnje doba koje zahteva jaču ishranu.

 

 

SASTOJCI: 

200 g brašna
200 g šunke
200 g fete

200 ml mleka
3 jajeta
prašak za pecivo
malo soli
grančica ruzmarina

 

PRIPREMA:

 Izrendajte sir, šunku iseckajte na sitne komadiće. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, soli, dodajte sir i šunku. Jaje umutiti sa mlekom pa dodajte u smesu i dodajte listiće sa grančice ruzmarina. Dobro pomešajte. U tepsiju za mafine stavite korpice za pečenje pa u njih masu do 3/4 dubine.  Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Kada su gotovi mafini, izvadite iz rerne i oko 5 minuta ih ostavite u tepsiji pa ih nakon toga vadite. 

Izvor: zena.blic.rs