PITA SA ORASIMA

Pita koja je iz dana u dan sve sočnija i sočnija. Nama se jako svidjela jer smo veliki ljubitelji oraha. :)

Sastojci

Broj osoba:

8 osoba

• NADJEV:

•  2 šalice mljevenih oraha (šalica od 250 ml)
•  pola šalice slatkog vrhnja (šalica od 250 ml)
•  pola šalice meda (šalica od 250 ml)
•  100 gr otopljenog maslaca
•  4 žlice gustina
•  4 kom jaja
•  3 žlice ruma (ja sam stavila 4 žlice)

• TIJESTO:

•  195 ml otopljenog maslaca
•  195 ml mlijeka
•  195 gr šećera
•  225 gr brašna
•  2 žličice praška za pecivo
•  3 kom jaja
•  3 kom vanilin šećera
•  3 žlice ulja

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Priprema tijesta za pitu i sastojci su isti kao kod moje Pite od sira, pa detaljne upute pogledajte u receptu.
   
2. 2
   Kada ste pripremili smjesu za tijesto, veći dio sipajte u tepsiju namazanu maslacem i stavite peći na 180° 20-ak minuta, zatim izvadite iz pećnice tepsiju, posipajte tijesto sa mljevenim orasima i sipajte nadjev, stavite sve peći dok se nadjev malo ne zgusne i ne poprimi rumenu koricu (cca 20 minuta), izvadite tepsiju iz pećnice a preko nadjeva sipajte ostatak tijesta i poravnajte. Pecite sve dok ne poprimi rumenu boju.
   
3. 3
   Ohladite bar sat i po prije posluživanja i posipajte šećerom u prahu. :)
   
4. 4
   NADJEV: Umutite jaja sa šećerom, dodajte med, slatko vrhnje, otopljeni maslac, rum, i na kraju gustin. Sve dobro izmiksajte i dodajte mljevene orahe, sve dobro promiješajte. Možete dodati i grožđice, ja sam stavila 100 gr grožđica.
   Izvor: coolinarika.com