MARIJA KOCKE...

Kolac za sve Marije...ukusan i jednostavan kolac sa slatkim vrhnjem i cokoladom...mmmmmmmmmmmm

Sastojci

•   TIJESTO:
•  6 jaja
•  6 zlica secera
•  6 zlica brasna
•  6 zlica tople vode
•  3 zlice kakao
•  1/2 vrecice praska za pecivo
•   KREMA:
•  500ml. slatkog vrhnja
•  100gr. secera
•  2 dag. zelatine
•  1 dl. mlijeka
•   COKOLADNA OCAKLINA:
•  100gr. cokolade za kuhanje
•  oko 50 ml. slatkog vrhnja

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Odvojite zumanjca i bjelanjca.Bjelanjca umutite u cvrsti snijeg.Ostavite sa strane.
   U zumanjca dodajte secer i miksajte.U to dodajte brasno,kakao,vodu i na kraju prasak za pecivo.
   Na kraju dodajte umucena bjelanjca i izmjesajte sa spatulom.
   
2. 2 /slika/2097825/
   Podijelite tijesto na 3 dijela.
   U dobro nauljen pleh ulijte jedno tijesto i pecite na 180C  oko 15min.
   Tako uradite i sa ostalim tijestom.Znaci pecete 3 puta.Kore ostavite da se potpuno ohlade.
   
3. 3 /slika/2097827/
   KREMA:
   U slatko vrhnje dodajte secer i miksajte da se stvori cvrsta krema.
   Zelatinu rastvorite u mlijeku a zatim dodajte u kremu.Izmiksajte sve zajedno.
   
4. 4 /slika/2097829/
   COKOLADNA OCAKLINA:
   Otopite cokoladu za kuhanje sa slatkim vrhnjem.
   Svaku ohladenu koru premazite sa cokoladnom ocaklinom.
   Na prvu koru stavljate kremu,pa druga kora,zatim krema,kora i na kraju krema.
   Sacuvajte malo ocakline za ukrasavanje kolaca.
   

Posluživanje

Rcept je takoder iz mog Hrvatskog kuhara od gospode Spomenke Zuzoric koja je da dodam napravila par kikseva u svojim receptima...Ovdje mozete koristiti i zelatinu u prahu...kao sam procitala na ovo gr. idu 3 zlice zelatine u prahu...Mjere pleha su 23x23,ako zelite veci kolac povecajte namirnice...
Izvor: coolinarika.com