KREM KOLAČ

skoro pa kao sladoled, mmm :))

Sastojci

•  6 jaja
•  3 žlice šećera
•  3 žlice kakaa
•  3 žlice brašna

• Preljev

•  1 dl mlijeka
•  10 dag šećera
•  2 žlice ruma

• Krema

•  2 jaja
•  1 dcl mlijeka
•  10 dag šećera
•  1 žlica brašna
•  4 rebra čokolade
•  20 dag margarina
•  2 šlag pjene

Priprema

1. 1
   Pjenasto izraditi 6 žutanjaka sa šećerom.
   
2. 2
   Mješajući dodati kakao i brašno i čvrst snijeg od bjelanjaka.
   
3. 3
   Razliti u pouljen i nabrašnjen pleh i peći na 180C.
   
4. 4
   Ohlađen biskvit preliti preljevom, namazati kremom te ukrasiti šlagom.
   
5. Preljev
   
6. 1
   Na laganoj vatri kuhati mijeko, šećer i rum.
   
7. Krema
   
8. 1
   Pomiješati mlijeko, šećer, jaja, brašno i naribanu ili rastopljenu čokoladu. Kuhati uz miješanje.
   
9. 2
   Kada se ohladi dodati omekšani margarin.
   

Posluživanje

Hladan poslužiti!
Izvor: coolinarika.com