Pages - Menu

subota, 14. veljače 2015.

HRSKAVE ĆUFTICE OD KROMPIRA


http://uspesnazena.com/wp-content/uploads/2015/01/watermarked-Fotor0119140311-1.jpg
S ovim jelom teško možete konkurisati za nagradu na nekom kulinarskom takmičenju, ali zato možete za kratko vreme i uz minimalan trud napraviti za svoju porodicu jednostavan, ali ukusan obrok.
Obične ćuftice od krompira. O tome da su ukusne, ne treba ni da se priča, to se podrazumeva. Krompir ne može da bude neukusan! Za pripremu ovog jela potreban je krompir, brašno i jaja. I to je dovoljno da dobijete hrskave, ukusne, rumene ćuftice. Dakle, ćuftice od krompira. Recept:
Sastojci:
  • - 3 velika krompira
  • - 3 jajeta
  • - 1 srednja glavica crnog luka
  • - 3-4 supene kašike brašna
  • - so, biber po ukusu
Priprema:

cuftice od krompira
Krompir otrebiti i narendati na sitno rende. Dodati jaja, sitno iseckan luk, so, biber i promešati.
Hrskave ćuftice od krompira

Dodati brašno i ponovo dobro promešati da ne ostane grudvica.

Hrskave ćuftice od krompira

Kašikom vaditi smesu i ređati u tiganj sa vrelim uljem. Pržiti sa obe strane.

Hrskave ćuftice od krompira
Ćuftice se prže veoma brzo, tako da se ne udaljavajte od šporeta.
Hrskave ćuftice od krompira
Servirajte vruće uz pavlaku.
Hrskave ćuftice od krompira
Složićete se, impozantna količina ćuftica sa samo 3 krompira. Zar ne?
Hrskave ćuftice od krompira
Ako niste pojeli sve za jedan obrok, preostale ćuftice podgrejte u mikrotalasnoj pećnici, jer hladne nisu toliko ukusne.

Nema komentara:

Objavi komentar