ČOKOLADNI CUPCAKEKSI S KREMOM OD ČOKOLADE I NUTELLE

Jednostavno se tope u ustima...:)

Sastojci

•   Biskvit :
•   6 jaja
•   250 g maslaca
•   200 g secera
•   2 vanilin secera
•   6 zlica brasna
•   2 zlice kakaa
•   300 g cokolade za kuhanje
•   Krema :
•   500 ml vrhnja za slag
•   200 g cokolade za kuhanje,100 g mlijecne cokolade
•   4 pune zlice Nutelle

Priprema

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1
   
   Otopiti maslac i cokoladu za kuhanje na pari ( zajedno ).
   Izmiksati jaja sa secerom i vanilin secerom pa dodati otopljenu cokoladu i maslac, dodati kakao i brasno pa sve dobro izmiksati.
   U kalupe za mafine staviti papirnate kosarice, pa kosarice puniti smjesom skoro do vrha. Peci na 190 stupnjeva 8-9 minuta.
   PAZITI da ne produzite vrijeme pecenja jer vam Cupcakesi nece
   biti mekani i socni  Ohladiti na sobnoj temperaturi.
   
   Za kremu trebate otopiti cokoladu na najlaganijoj vatri, kad je cokolada otopljena ,skloniti s vatre pa lagano u mlazovima dodavati vrhnje konstantno mijesajuci dok ne potrosite cijelo vrhnje.
   Staviti u frizider na hladjenje sat - dva da se krema stisne.
   Izvaditi kremu, dodati u nju 4 zlice Nutelle pa izmiksati mikserom,najmanjom brzinom.
   Staviti kremu u vrecice za ukrasavanje pa ukrasiti
   Cupcakese po zelji :)
   Cuvati u frizideru.
   Dobar tek!
   Izvor: coolinarika.com